Raisins noirs séchés au soleil ( Zbib )

Zbib – Raisins noirs séchés du nord du Maroc

Nos raisins noirs séchés, appelés Zbib dans la tradition marocaine, sont récoltés dans les vergers du nord du Maroc, où le soleil et la brise méditerranéenne concentrent toute leur douceur.
Séchés naturellement, sans sucre ni additifs, ils offrent une texture tendre et un goût profond, mêlant notes de caramel, de figue et de raisin confit.
Véritable symbole de pureté et de patience, le Zbib incarne le goût authentique des fruits du terroir marocain.

Une douceur naturelle et nourrissante

Ces raisins noirs séchés sont riches en antioxydants, fer et fibres, parfaits pour retrouver énergie et vitalité.
Dans la cuisine marocaine, ils accompagnent aussi bien les plats salés-sucrés comme le tajine de poulet aux amandes, que les douceurs traditionnelles comme nos
Losanges aux figues, dattes et sésame.
Leur goût suave apporte une touche de soleil à chaque préparation.

Quand et comment les savourer ?

Le Zbib se déguste nature en collation, mélangé à des fruits secs ou incorporé dans les gâteaux orientaux.
Il se marie merveilleusement avec le miel, la fleur d’oranger ou le sésame grillé pour créer des desserts à la fois sains et parfumés.
Vous pouvez également l’utiliser pour sucrer naturellement vos préparations de Ramadan ou vos petits déjeuners marocains.

Caractéristiques produit

• Poids : 250 g, 500 g ou 1 kg
• Ingrédients : 100 % raisins noirs séchés – sans sucre ajouté ni conservateurs
• Origine : Nord du Maroc (région d’Al Hoceïma)
• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière

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