Un triangle doré qui croustille sous les doigts, une garniture au saumon fumé qui apparaît à la première bouchée : les Briouates au saumon fumé (À la pièce) apportent une touche marine à la tradition des briouates salées.
Briouates au saumon fumé : la briouate en version iodée
On associe souvent la briouate à la viande ou au poulet. Ici, c’est le saumon fumé qui prend la place centrale. Le pliage en triangle reste le même, avec sa feuille fine et dorée, mais le goût change de registre : plus délicat, plus frais, idéal pour surprendre vos invités avec une bouchée qu’ils n’attendent pas forcément sur une table orientale.
Une bouchée pensée pour l’apéritif et les buffets
Leur petite taille permet de les servir sans couverts, ce qui les rend pratiques pour un apéritif dînatoire, un cocktail ou un buffet de réception. Disposées sur un plat avec quelques quartiers de citron, elles se marient bien avec une salade fraîche en entrée. Pendant le Ramadan, elles trouvent aussi leur place sur la table du ftour, à côté d’autres feuilletés salés.
Vendues à la pièce, pour doser selon vos convives
Le format à la pièce vous laisse choisir précisément la quantité : quelques briouates pour un dîner à deux, ou un plateau bien garni pour une fête. Vous pouvez aussi les associer à nos briouates au poulet ou aux crevettes pour proposer un assortiment de saveurs sur une même table.
Informations sur le produit
- Catégorie : Feuilletés salés
- Occasions : apéritif, entrée, buffet, réception, ftour du Ramadan
- Saveur mise en avant : saumon fumé
- Minimum de commande : 10 pièces
- Format : vendu à la pièce
Ajoutez quelques briouates au saumon fumé à votre panier et variez les plaisirs avec nos autres feuilletés salés.





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