Amandes Marcona – Douceur méditerranéenne

Amandes Marcona du nord du Maroc – Douceur méditerranéenne

Cultivées sur les coteaux ensoleillés du nord du Maroc, nos amandes Marcona sont un héritage du savoir-faire méditerranéen.
Introduite par les Espagnols au siècle dernier, cette variété rare s’est épanouie dans le climat sec et chaud des montagnes d’Al Hoceïma, donnant naissance à une amande riche, beurrée et naturellement sucrée.
Récoltées à la main puis séchées au soleil, elles dévoilent un croquant délicat et une saveur douce, idéale pour la pâtisserie orientale artisanale.

Une amande d’exception pour la gourmandise marocaine

L’amande Marcona est la star des gâteaux raffinés : cornes de gazelle, ghribas fondantes, fekkas croquants et
losanges aux figues, dattes et sésame.
Sa texture tendre et sa richesse aromatique apportent aux douceurs orientales une touche de noblesse et de chaleur.
Utilisée entière, grillée ou réduite en poudre, elle sublime les recettes au miel et à la fleur d’oranger.

Bienfaits et authenticité

Naturelle et non salée, l’amande Marcona est une source d’énergie saine : riche en magnésium, en vitamine E et en bons acides gras.
Parfaite pour les collations équilibrées, elle s’accorde à merveille avec le thé marocain, les dattes ou le miel d’oranger.
Un fruit du soleil, doux et généreux, symbole de la rencontre entre tradition marocaine et héritage méditerranéen.

Caractéristiques produit

• Poids : 500 g ou 1 kg
• Ingrédients : 100 % amandes Marcona naturelles – sans additifs ni sel
• Origine : Nord du Maroc (région d’Al Hoceïma)
• Conservation : Dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière

👉 Découvrez aussi nos douceurs à base d’amandes :
Pâtisseries orientales au kilo.