Sa surface fendillée la rend reconnaissable au premier coup d’œil : la Ghriba Bahla — Sablés Marocains Craquelés (Au Kilo) appartient à ces biscuits que l’on pose sur la table sans cérémonie, à côté de la théière, et qui disparaissent plus vite que prévu.
Ghriba bahla : un sablé qui se reconnaît à ses craquelures
Dans la pâtisserie marocaine, le surnom « bahla » est souvent associé à ces craquelures irrégulières qui marquent le dessus du biscuit. C’est ce qui donne à la ghriba bahla son allure si particulière, plus rustique et plus généreuse qu’un petit gâteau lisse. Comme tout sablé, elle se distingue par une texture qui s’émiette sous la dent, à savourer lentement, par petites bouchées.
Autour du thé, du café ou d’un plateau de fête
La ghriba bahla trouve naturellement sa place à l’heure du thé ou du café, quand on reçoit de la famille ou des amis. Elle accompagne aussi très bien un dessert plus léger en fin de repas. Sur un plateau de pâtisseries orientales, ses craquelures apportent du relief à côté de douceurs plus brillantes ou plus colorées, et équilibrent visuellement l’ensemble.
Un format au kilo pensé pour recevoir
Proposée au kilo, cette ghriba se prête aux grandes tablées : goûter en famille, fête de l’Aïd, réception, mariage ou simple envie de garnir une boîte à biscuits. Le format au poids permet d’ajuster la quantité au nombre d’invités et de composer librement vos assiettes, seule ou associée à d’autres gâteaux au kilo.
Informations sur le produit
- Catégorie : Gâteaux au kilo · Gâteaux orientaux
- Occasions : thé, café, goûter, réception, fêtes, mariage, plateau à partager
- Format : vendu au kilo
Ajoutez la ghriba bahla à votre panier et complétez votre plateau avec nos autres gâteaux au kilo.
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